畝種植3500-5000株,不同種植密度不同。
定植時每畦栽2行,行距為33-45厘米,株距為30-45厘米,早、中熟品種株型、株幅小,可適當加大定植密度,晚熟品種株型、株幅較大,定植密度應適當縮小。
辣椒幼苗要求較高的溫度,溫度較低時生長緩慢。開花結果初期白天適溫為20-25℃,夜間為15-20℃,結果期土溫過高,強光直射地面,對根系生長不利,容易引起毒素病和日燒病。
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